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Quinoa

Graines de quinoa biologique. Variété Junin, petite graines à cuisson rapide.

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Disponible au magasin
Caractéristiques
  • Agriculture

    PÉROU certifié FR-BIO-15

  • Ingrédients

    Graines de quinoa*

    *Produit issu de l'agriculture biologique

    Peut contenir du gluten, des fruits à coques, du soja, des œufs, du lait et du sésame.

  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs moyennes pour 100g :

    Glucides : 64,4 g (dont sucres 2,8 g)

    Lipides : 6,8 g (dont acides gras saturés 0,71 g)

    Protéines : 14,7 g

    Sel : 0,21 g

    Valeur énergétique : 378 kcal / 1 596 kJ

  • Conseil d'utilisation

    Mettre dans l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire environ 10 minutes. Excellent accompagné de légumes, pour faire du couscous, taboulé ou des desserts (flan, au lait, aux fruits….).

  • Fournisseur

    SALDAC = Solidarité avec l’Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés. C'est une entreprise française engagée dans une démarche de commerce équitable avec divers groupes de producteurs au Pérou.

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