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Biscuits choco noisette

Biscuits aux noisettes, à la farine de riz et aux pépites de chocolat noir, sans huile de palme

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Disponible au magasin
Caractéristiques
  • Agriculture

    UE / NON UE certifié FR-BIO-15

  • Ingrédients

    AMANDES en poudre* 16% , sucre de canne non raffiné*, pépites de chocolat noir*(pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), farine de riz complète*, eau, huile de coco non hydrogénée*, NOISETTES toastées*, psyllium*, sel de Guérande

    *Produits issus de l’agriculture biologique. Les pépites de chocolat ainsi que le sucre sont issus du commerce équitable.

    Traces possibles de soja et sésame

  • Valeurs nutritionnelles

    Pour 100g :

    Énergie : 532 kcal / 2221 KJ

    Lipides : 31g (dont acides gras saturés : 14g)

    Glucides : 51g (dont sucre : 19g)

    Protéines : 8,9g

    Fibres : 5,3g

    Sel : 0,45g

  • Fournisseur

    Le « dào » est un concept fondamental à l’origine du taoïsme qui signifie « la voie » ou «le chemin ». Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ».

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