Le Poids Gourmand
                        187 Rue Maréchal Foch
                        71200 Le Creusot
                        Téléphone : 
03 85 56 13 93
AMBIGRAM
                        https://ambigram.fr/
                        Téléphone : 03 73 27 07 39
                        
MY COMPUTING (Flexite)
                        66 RUE MARCEAU
                        71200 - LE CREUSOT
                        SIRET : 790 161 061 00011
                        Téléphone : 03 73 27 06 90
                        Email : contact@my-computing.net
                        L’utilisateur est informé que, conformément à l’article 27 de la loi informatique, fichiers et libertés du 6 janvier 1978,
                        les informations communiquées par l’utilisateur du fait des formulaires présents sur le site sont nécessaires pour répondre
                        à sa demande et est exclusivement destiné au Poids Gourmand. 
L’utilisateur est informé qu’il dispose d’un droit d’accès
                        et de rectification portant sur les données le concernant en appelant au numéro suivant : 06 78 22 99 24. 
                        Les utilisateurs du site Web http://lepoidsgourmand.fr/ sont tenus de respecter les dispositions de la loi relative à l’informatique,
                        aux fichiers et aux libertés, dont la violation est passible de sanctions pénales. Ils doivent notamment s’abstenir, s’agissant 
                        des informations nominatives auxquelles ils accèdent, de toute collecte, de toute utilisation détournée et, d’une manière générale,
                        de tout acte susceptible de porter atteinte au Poids Gourmand , à la vie privée ou à la réputation des personnes. 
                        La structure générale, ainsi que les textes, images animées ou non, savoir-faire et tous les autres éléments composant le site sont 
                        la propriété exclusive d Poids Gourmand . Toute représentation totale ou partielle de ce site par quelque société que ce soit,
                        sans l’autorisation expresse du Cabinet du responsable de la publication est interdite et constituerait une contrefaçon sanctionnée par
                        les articles L.335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. Toute reproduction totale ou partielle des marques ou logos, 
                        effectuée à partir des éléments du site sans l’autorisation expresse du ou des détenteurs des droits s’y rapportant est donc prohibée, 
                        au sens de l’article L.713-2 du Code de la propriété intellectuelle. 
Les liens hypertextes mis en place sur le site peuvent conduire
                        l’utilisateur sur divers sites. Il est précisé que Le Poids Gourmand  n’a pas vérifié tous les sites éventuellement reliés au sien, 
                        leur contenu et les informations qui y sont présentes, et invitent l’utilisateur, sous sa responsabilité, à valider la conformité, l’exactitude,
                        la complétude et/ou la licéité des informations et/ou contenus auxquels ils ont accès sur ces sites. Le Poids Gourmand décline par
                        conséquent toute responsabilité sur les contenus et services offerts sur les sites auxquels le visiteur a accès à partir d’hyperliens de son
                        site http://lepoidsgourmand.fr/ et sur l’utilisation qui en est faite par l’utilisateur. 
Le recours à ces sites par l’utilisateur relève de sa 
                        seule responsabilité. Les utilisateurs et visiteurs du site Web ne peuvent mettre en place un hyperlien en direction de ce site sans l’autorisation 
                        expresse et préalable du responsable de la publication. Le Poids Gourmand met tout en œuvre pour offrir aux utilisateurs des informations 
                        et/ou outils disponibles et vérifiés, mais ne saurait en aucun cas être tenu pour responsable des erreurs, d’une absence de disponibilité des informations et/ou de la présence de virus sur son site. 
                    Cette farine est naturellement riche en protéines, sans gluten et sera donc idéale pour les personnes à la recherche d’un apport protéique et de fibres.                    
                    Voir la description détaillée
                
FRANCE certifié FR-BIO-15
Pois chiche*
*Produit issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten
Moulin St Joseph
Pour 12 mini muffins :
100g de farine de pois chiche
15g de fécule de maïs (amidon de maïs)
10g de poudre à lever
3 pincées de sel
5 tours de moulin à poivre
1 cuillère à café de curry
100ml de lait
2 oeufs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce, coulis ou compotée de tomates (facultatif)
40g de fromage râpé
50g de jambon blanc (ou autre)
2 carottes
Préchauffer votre four à 180°C
Dans un saladier mélangez vos ingrédients secs : farine de pois chiche, fécule, levure, sel poivre et curry.
Incorporez le lait progressivement puis vos œufs battus, l'huile de d'olive et la sauce tomate.
Ajoutez ensuite le jambon coupé en dés et le fromage.
Lavez, pelez et râpéez vos carottes (ou en cubes) et rajoutez-les.
Remplissez vos moules à muffins préalablement beurrés au trois quart ou à la moitié (car cela gonfle) à l'aide d'une cuillère, veuillez à repartir uniformément la pâte.
Enfournez 15 minutes puis attendez que cela refroidisse avant de démouler ! A déguster tiède ou froid.