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Biscuits petit épeautre amande et citron

Petits biscuits croustillants, savoureux et parfaits pour combler les petites faims ! Biscuits sablés biologiques sans huile de palme et sans produits d’origine animale. Pour les amoureux du citron.

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Caractéristiques
  • Agriculture

    UE / NON UE certifié FR-BIO-15

  • Ingrédients

    Farine de petit EPEAUTRE* 41,6%, sucre de canne non raffiné*, huile de coco non hydrogénée*, AMANDES en poudre* 10%, citrons* 6,1%, son D'AVOINE*, graines de lin brun*, SÉSAME blond complet*, huile essentielle de citron* 0,7%, sel fin de Guérande, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium.

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique et le sucre est issu du commerce équitable

    Traces possibles de soja.

  • Valeurs nutritionnelles

    Pour 100g :

    Énergie : 518 kcal / 2165 KJ

    Lipides : 26g (dont acides gras saturés : 15g)

    Glucides : 56g (dont sucre : 22g)

    Protéines : 11g

    Fibres : 6,9g

    Sel : 0,84g

  • Fournisseur

    Le « dào » est un concept fondamental à l’origine du taoïsme qui signifie « la voie » ou «le chemin ». Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ».

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