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Polenta

La polenta est un vrai bonheur pour tous les cuisiniers inventifs, c\'est le nom de la semoule de maïs.

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Disponible au magasin
Caractéristiques
  • Agriculture

    FRANCE (AIN) certifié FR-BIO-15

  • Ingrédients

    Maïs de pays *

    *Produit issu de l'agriculture biologique

    Peut contenir des traces de gluten

  • Conseil d'utilisation

    La recette traditionnelle de la polenta : porter à ébullition 1 litre de liquide (eau, bouillon ou lait) et y délayer 350 g de polenta, sans cesser de remuer, jusqu’à ce qu’elle épaississe. Soit 5 à 10 minutes.

  • Fournisseur

    Les produits du Moulin Nicolas sont fabriqués pour vous, avec le strict minimum. D’agriculteur, Nicolas Pioud est devenu paysan-meunier bio en créant Moulin Nicolas il y a 7 ans pour retrouver le plaisir de cultiver des céréales, des légumineuses et des graines, dans le respect de l’environnement, sur 30 ha à Polliat à côté de Bourg-en-Bresse.

    Sans conservateurs, ni additifs ou colorants, ses produits céréaliers sont fabriqués avec des matières premières issues de l’Agriculture Biologique et avec beaucoup de passion, afin de vous garantir une qualité et un goût inégalable.

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