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Bière - Cyclobulle 33cl

Bière de style anglais « Barley wine ». Une recette chargée en malts caramels et le juste équilibre en houblons. Le goût madérisé d\'une bière vieillie plusieurs mois.

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Caractéristiques
  • Agriculture

    UE certifié FR-BIO-15

  • Ingrédients

    Bière de type "Barley Wine" alcool 9,5% vol.

    Eau, MALT D'ORGE*, houblons*, levures

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

  • Contenance

    33cl

  • Fournisseur

    Après une première expérience de fabrication de bière à petite échelle à Grenoble, qui a permis à Thomas de développer de nombreuses recettes (exclusivement pour le bonheur des papilles des consommateurs des AMAP grenobloises), Thomas et Johanna s’associent et visent plus grand ! La brasserie s’installe à la campagne, et après quelques péripéties agricoles dans la Drôme, Teddy Beer atterri avec plaisir en Bourgogne!

    Une première expérience de brasserie à petite échelle à Grenoble, a permis à Thomas de développer de nombreuses recettes (exclusivement pour le bonheur des papilles des consommateurs des AMAP grenobloises), et en 2017 Thomas et Johanna visent plus grand, s’associent et installent la brasserie à la campagne, en Bourgogne du sud, dans les collines bucoliques du Charolais, à 20 minutes de Cluny, 1h20 de Lyon et 1h30 de Dijon. Après 2 ans dans un trop petit hangar en parpaings à Saint Bonnet de Joux, nous déménageons La Brasserie Teddy Beer 7km plus loin, dans notre grange, dans le tout petit village de Pressy Sous Dondin. Retour aux sources pour Johanna qui retrouve avec plaisir le village de son enfance !

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