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Crème crue - 20cl ou 50cl

La crème crue est issue directement de l’écrémage du lait. Des ferments lactiques sont ajoutés afin d’améliorer la conservation.

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Disponible au magasin
Caractéristiques
  • Agriculture

    Fromagerie fermière à Blacy dans l'Yonne.

    Certifié FR-BIO-10

  • Ingrédients

    Crème crue au lait de vache

  • Détails

    Pot consigné

    Contenance : 20cl ou 50cl

  • Fournisseur

    Les Formes de Pierrette, c’est l’histoire d’une ferme céréalière à Bracy dans l'Yonne, qui se dit qu’il lui manque un truc. Deux associés qui en trouvent deux autres pour donner de la cohérence à leur système et se lancer dans le projet un peu fou : « Remettre des vaches là où il n’y en avait plus » Alors depuis 2013, les vaches d’Adrien mangent le foin, le grain et se couchent sur la paille que Fabien leur amène. Elles produisent ainsi le fumier que Louison va épandre dans les champs pour enrichir le sol dans lequel poussent les graines surveillées par Régis.C’est au tour des fromagères, Fanny, Élise, Nelly et Julie de rivaliser de créativité pour vous proposer une gamme de 25 produits laitiers et fromages différents.Tout ça pour VOUS régaler de produits de qualité, tous certifiés biologiques.

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