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Veggie bowls - Clea

Le Veggie bowl, c’est le mariage de texture, couleurs et saveurs dans un seul et même plat.

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Caractéristiques
  • Résumé

    Le Veggie bowl, c’est le mariage de texture, couleurs et saveurs dans un seul et même plat. Dans ce premier livre sur le sujet, Clea le décline à toutes les sauces, et pour tous les moments de la journée : petit-déjeuner, repas complet, sur le pouce…

    • Les bols du petit déjeuner

    Protéinés : oeuf mollet, avocat, tartare d’algues, mouillettes au miso…

    Superfood : Bol du matin chia-avoine

    Doudou : porridge à la patate douce, cannelle et noix de Pécan

    • Les bols repas-complets

    Classique : quinoa, pois chiches et légumes rôtis, sauce avocat-coriandre

    Oriental : millet, boulettes de chou-fleur et sauce tahin

    • Les bols «sur le pouce»

    «One pot pasta» : pâtes en sauce vegan

    Cosy : soupe complète + granola salé

    Raw-food : nouilles de légumes + sauce + crudités

  • Détails

    72 pages - 16 x 22cm

  • Edition

    La maison d'édition La plage a un catalogue de livres centré sur le "vivre autrement" et édite de manière responsable et écologique. Les papiers et encres sont choisis avec le souci du moindre coût écologique. Une bonne partie de la production est imprimée sur du papier recyclé. Les autres livres sont imprimés pour la plupart sur du papier certifié issu de forêts gérées durablement.

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