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Gwa-ka-mole sans avocat - 130g

Une recette unique 100% BIO & végétal : de délicieux légumes verts cuisinés (pois cassé, courgette, épinard, poivrons verts), mariés à de bonnes épices savamment dosés !

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Disponible au magasin
Caractéristiques
  • Agriculture

    UE certifié FR-BIO-01

  • Ingrédients

    Pois cassés*, huile de tournesol première pression à froid*, jus de citron *, okara de SOJA* (10,6%), courgettes*, oignons*, épinards*, poivrons verts*, sel marin, épices*, piment d’Espelette AOP*, poivre noir*.

    *Issus de l’agriculture biologique.

  • Poids net

    130g

  • Valeurs nutriotionnelles pour 100g

    - Énergie 923 kJ / 223 kcal

    - Matières grasses 19 g dont acides gras saturés 2,1 g

    - Glucides 7 g dont sucres 1,8 g

    - Fibres Alimentaires 4,3 g

    - Protéines 3,9 g

    - Sel 0,67 g

  • Fournisseur

    Vous le savez peut-être, mais l'avocat a un impact environnemental important : il a une très grande empreinte carbone liée à son transport, principalement depuis l'Amérique du Sud, sa culture est très gourmande en eau (il faut 1000 litres d'eau pour produire 3 avocats ! ), et enfin, il est la cause malheureuse d'une déforestation massive et de la destruction des habitats naturels dans les régions productrices. C'est pourquoi RESURRECTION a revisité un véritable classique de l'apéro, le guacamole, en version sans avocat ! Le résultat : une recette unique avec de délicieux légumes verts cuisinés (pois cassé, courgettes, épinards, poivrons verts), mariés à de bonnes épices savamment dosées !

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