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Recettes de la semaine

Publié le 28 mai 2025 dans Recettes

De nouvelles idées de recettes sont disponibles

🌱 Cuisiner local, de saison & gourmand avec Le Poids Gourmand !

Voici 3 idées faciles et pleines de fraîcheur avec les légumes et fruits de votre panier 💚

🌯 Wrap croquant & fondant aux légumes de saison
• Galette de blé ou maïs
• Salade, carotte râpée, radis, chou rouge émincé
• Courgette rôtie
• Feta, yaourt nature ou sauce tahini

Faites rôtir la courgette en demi-rondelles au four ou à la poêle. Garnissez les wraps avec les légumes frais, la courgette tiède, la feta émiettée, un peu de sauce. Roulez, dégustez !

🍳 Omelette printanière aux blettes & pommes de terre

• 3 œufs • 2 PDT primeur Rubis • 1 belle blette • 1 oignon rouge
• Sel, poivre, herbes
Faites cuire les PDT en petits morceaux à la poêle. Ajoutez l’oignon émincé et les côtes de blettes, puis les feuilles. Battez les œufs, versez-les sur les légumes, laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette soit prise.

🍋 Gâteau moelleux citron & pomme Juliet
• 2 pommes • Jus + zeste de 1 citron
• 2 œufs • 80 g sucre • 120 g farine • 50 g beurre ou huile
• 1/2 sachet levure
Fouettez œufs + sucre, ajoutez farine, levure, beurre fondu, citron. Incorporez les pommes en morceaux. Versez dans un moule, enfournez 30-35 min à 180°C. Parfumé, léger, idéal au goûter !
🛒 Tous les ingrédients secs sont disponibles en vrac à l'épicerie ! Passez nous voir du mardi au samedi 🌾