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De nouvelles idées recettes avec de bons produits !
Les recettes de la semaine au Poids Gourmand
Le printemps continue de régaler nos assiettes avec des recettes colorées, simples et pleines de fraîcheur 🌸
🥔 Gratin patate douce, courgette & oignon
• 1 patate douce
• 1 courgette
• 1 oignon
• 20 cl crème ou lait
• fromage râpé
• sel, poivre, herbes de Provence
→ Coupez la patate douce et la courgette en fines rondelles.
→ Faites revenir l’oignon émincé quelques minutes.
→ Disposez les légumes dans un plat à gratin, ajoutez l’oignon.
→ Versez la crème, assaisonnez et ajoutez le fromage râpé.
→ Enfournez 35 à 40 min à 180°C.
👉 Un gratin fondant et parfumé, parfait pour les soirées de printemps 🌿
🥗 Salade croquante pommes de terre, concombre & betterave
• 400 g pommes de terre
• 1 betterave cuite
• 1/2 concombre
• quelques feuilles de salade
• 1 oignon
• jus de citron
• huile d’olive
• sel, poivre
→ Faites cuire les pommes de terre puis laissez-les tiédir.
→ Coupez la betterave et le concombre en petits morceaux.
→ Émincez l’oignon et mélangez le tout avec la salade.
→ Assaisonnez avec citron, huile d’olive, sel et poivre.
👉 Une salade fraîche, colorée et nourrissante 🌸
🍓 Fraises rôties au citron & pommes Opale
• 250 g fraises
• 1 pomme Opale
• 1 citron
• un peu de miel ou sucre (facultatif)
→ Coupez les fraises et la pomme en morceaux.
→ Disposez-les dans un plat avec un filet de jus de citron.
→ Ajoutez un peu de miel ou de sucre si besoin.
→ Faites rôtir 15 min à 180°C.
→ Servez tiède ou frais.
👉 Un dessert léger, fruité et plein de douceur 🍓☀️
💡 Astuce anti-gaspi fanes de carottes
→ Mixez-les avec huile d’olive, citron et graines pour un pesto maison
→ Ou ajoutez-les dans une soupe ou une omelette
👉 Une belle façon de tout utiliser en cuisine 🌿
🧺 Tous les ingrédients sont à retrouver à l’épicerie.