Le Poids Gourmand
187 Rue Maréchal Foch
71200 Le Creusot
Téléphone :
03 85 56 13 93
MY COMPUTING (Flexite)
66 RUE MARCEAU
71200 - LE CREUSOT
SIRET : 790 161 061 00011
Téléphone : 03 73 27 06 90
Email : contact@my-computing.net
L’utilisateur est informé que, conformément à l’article 27 de la loi informatique, fichiers et libertés du 6 janvier 1978,
les informations communiquées par l’utilisateur du fait des formulaires présents sur le site sont nécessaires pour répondre
à sa demande et est exclusivement destiné au Poids Gourmand.
L’utilisateur est informé qu’il dispose d’un droit d’accès
et de rectification portant sur les données le concernant en appelant au numéro suivant : 06 78 22 99 24.
Les utilisateurs du site Web http://lepoidsgourmand.fr/ sont tenus de respecter les dispositions de la loi relative à l’informatique,
aux fichiers et aux libertés, dont la violation est passible de sanctions pénales. Ils doivent notamment s’abstenir, s’agissant
des informations nominatives auxquelles ils accèdent, de toute collecte, de toute utilisation détournée et, d’une manière générale,
de tout acte susceptible de porter atteinte au Poids Gourmand , à la vie privée ou à la réputation des personnes.
La structure générale, ainsi que les textes, images animées ou non, savoir-faire et tous les autres éléments composant le site sont
la propriété exclusive d Poids Gourmand . Toute représentation totale ou partielle de ce site par quelque société que ce soit,
sans l’autorisation expresse du Cabinet du responsable de la publication est interdite et constituerait une contrefaçon sanctionnée par
les articles L.335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. Toute reproduction totale ou partielle des marques ou logos,
effectuée à partir des éléments du site sans l’autorisation expresse du ou des détenteurs des droits s’y rapportant est donc prohibée,
au sens de l’article L.713-2 du Code de la propriété intellectuelle.
Les liens hypertextes mis en place sur le site peuvent conduire
l’utilisateur sur divers sites. Il est précisé que Le Poids Gourmand n’a pas vérifié tous les sites éventuellement reliés au sien,
leur contenu et les informations qui y sont présentes, et invitent l’utilisateur, sous sa responsabilité, à valider la conformité, l’exactitude,
la complétude et/ou la licéité des informations et/ou contenus auxquels ils ont accès sur ces sites. Le Poids Gourmand décline par
conséquent toute responsabilité sur les contenus et services offerts sur les sites auxquels le visiteur a accès à partir d’hyperliens de son
site http://lepoidsgourmand.fr/ et sur l’utilisation qui en est faite par l’utilisateur.
Le recours à ces sites par l’utilisateur relève de sa
seule responsabilité. Les utilisateurs et visiteurs du site Web ne peuvent mettre en place un hyperlien en direction de ce site sans l’autorisation
expresse et préalable du responsable de la publication. Le Poids Gourmand met tout en œuvre pour offrir aux utilisateurs des informations
et/ou outils disponibles et vérifiés, mais ne saurait en aucun cas être tenu pour responsable des erreurs, d’une absence de disponibilité des informations et/ou de la présence de virus sur son site.
Découvrez une boisson, un dessert et une sauce estivale avec de bons sirops !
Panna cotta à l'amande
● 500 ml de “crème” d’amande pour cuisine (en magasin bio)
● 50 g de sucre
● 1 c. à café d’agar agar
● 1 gousse de vanille (ou 1. c à café d’essence de vanille)
● 1 poignée de fraises
● 30 ml de sirop de grenadine bio Bigallet
● 3 c. à soupe d’amandes effilées
1. Verser la “crème” d’amande dans une casserole avec le sucre, l'agar agar et la gousse de vanille
fendue. Porter à ébullition, baisser le feu et faire cuire 5 minutes. Retirer du feu et
extraire la gousse.
2. Répartir dans des ramequins et placer au frais 3 heures.
3. Avant de servir, équeuter et couper les fraises en quartiers. Ajouter le sirop de
grenadine et mélanger pour napper les fraises.
4. Faire griller quelques minutes les amandes effilées à sec dans une petite poêle.
5. Ajouter les fraises et les amandes effilées sur les panna cotta avant de servir.
Vinaigrette au sirop de pêche
⋆ 2 cuillères à café de sirop de pêche Bigallet /
⋆ 1/4 de cuillère à café d'huile de sésame
⋆ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
⋆ 3 pincées de fleur de sel / 1 tour de poivre noir du moulin
⋆ 1/2 jus de citron vert
Émulsionner le sirop de pêche avec l'huile de sésame, l'huile d'olive, 1 demi-jus de citron vert. Saler et poivrer.
A ajouter à votre salade composée avec par exemple des concombres, des tomates etc
Eau rafraichissante sureau concombre
Ingrédients :
- 3 cuillères a soupe de sirop de sureau
- Quelques tranches de concombre
- 6 framboises
- 500ml de limonade
Verser dans un contenant l’eau gazeuse, le sirop de sureau et le concombre coupé en tranches.
Garder au frais minimum 30min.
Servir dans des verres avec des glaçons en inox et les framboises fraiches.
BONUS
L'été c'est la période idéale pour un granité maison ! Mélangez de l'eau au sirop de votre choix ( avec un peu de jus de fruit pour la couleur) puis direction le congélateur dans des bacs à glaçons. Ensuite il vous suffit d'avoir un bon blender, mixez le tout et votre granité est prêt !! Pas de blender ? Pour pouvez simplement congeler la préparation dans des moules à glaces et voilà des glaces à l'eau.