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Un panier de saison, entre gourmandise et fraîcheur, avec une touche de fromage pour se faire plaisir 🧀✨
🧀 Gratin de chou-fleur, pommes de terre & comté
• 400 g PDT Agria
• ½ chou-fleur
• 1 oignon
• 20 cl crème
• comté râpé
• sel, poivre, muscade
→ Faites cuire les pommes de terre et le chou-fleur en morceaux.
→ Faites revenir l’oignon émincé.
→ Mélangez le tout dans un plat, ajoutez la crème et l’assaisonnement.
→ Parsemez généreusement de comté.
→ Enfournez 30 min à 180°C.
👉 Un gratin fondant et bien gourmand 🧡
🥘 Poêlée de patate douce, poireaux & champignons
• 1 patate douce
• 2 poireaux
• 150 g champignons bruns
• 1 oignon
• huile d’olive • sel, poivre
→ Faites revenir l’oignon émincé.
→ Ajoutez la patate douce en petits dés et laissez cuire 10 min.
→ Incorporez les poireaux et les champignons émincés.
→ Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que tout soit fondant.
👉 Un plat simple, parfumé et réconfortant 🍂
🍏 Yaourt gourmand pomme & mandarine
• yaourt nature
• 1 pomme Story
• 1 mandarine
• un filet de citron
→ Coupez la pomme en petits dés, ajoutez les quartiers de mandarine.
→ Mélangez avec le yaourt et un filet de citron.
👉 Frais, léger et parfait en fin de repas 🍊
💡 Astuce anti-gaspi : fanes de radis
→ Mixez les fanes avec huile d’olive, citron et graines pour un pesto express.
→ Ou ajoutez-les dans une omelette ou une soupe.
👉 Rien ne se perd, tout se cuisine 🌿
🧺 Tous les ingrédients sont à retrouver à l’épicerie.